前幾天
心血來潮跑去中華夜市覓食;
一開始開幕的時候
怕人實在太多
所以一直不敢來
這天終於來逛逛囉!
其實現場攤位沒有想像中的多
是個迷你精巧型的夜市
我意外發現到這家「有狗讚ㄟ 墨西哥NACHOS」
( NACHOS:乾酪辣味玉米片、墨西哥玉米片 )
眼睛為之一亮!
之前在美國念書時,這是我超愛吃的一道點心!
但回到台灣後,去了很多美式餐廳
吃一次就失望一次
不僅不道地,有時玉米片還根本因為微波爐的加熱而黏在一起
根本是一場災難!
「有狗讚ㄟ」的老闆是墨裔美國人,老闆娘則是台裔美國人
這倒是為我燃起了一線希望。
櫥窗中,放了一份小份的墨西哥玉米片當展示
另一旁則是在台灣一直找不到的原味玉米片
由於所有的食材,老闆都用妥善的方式保存起來
所以展示窗裡面的東西並不多
店內總共賣兩種類型的墨西哥玉米片,這兩種吃法皆是很道地的吃法
由於這是一到墨西哥的家常點心,但在美國加州被發揚光大
於是不僅老墨,連很多老美也常常會在家裡做這道點心呢!
店家賣的兩種口味,一種是除了兩款莎莎醬和起司醬同享以外,還加了酸奶、雞肉、紅腰豆...等食材
價格只要60元起!
和美式餐廳一份至少要200多元比起來,這價格太實惠了!
另一種則是單純只加莎莎醬或起司醬的玉米片(二擇一),一份只要25-30元起。
小份的墨西哥玉米片,直接是拿小包的多力多滋成為容器
吃完就直接丟掉,可以省掉很多免洗餐具等垃圾
可
不習慣用手直接拿來吃的人,店家也有附叉子和......筷子!XD
(老闆娘說~有客人向她反應用筷子吃也很方便)
這家果然沒讓我失望,口味不僅好吃、更是道地!
完全跟我在美國吃的味道一模一樣。
所以我又馬上買了一份大份的,想回家跟家人分享。
如此隨意地一口,就能吃到多種食材
在炎炎夏日裡,這道微辣、微酸的清爽點心
倒是成了頗消暑的美食!
剛剛有提到兩款莎莎醬
大致分為一款是以蕃茄糊為主
另一款則是帶有蕃茄顆粒的莎莎醬
最後再淋上一點酸奶
添加了一點點酸酸的味道
很適合夏日吃的美食
雞肉的部分,老闆挑的應該是雞胸肉
吃起來清爽、無負擔
當然綠辣椒和多力多滋玉米片是不可或缺的囉!
(不喜酸和辣的人
都可以跟店家說
他們會幫你拿掉你不喜歡的食材
並在其他食材上多添加一些)
一整份看起來,是不是既份量十足,又很美呢?
平常的餐點已經吃膩的人,這絕對是一道你會再回流購買的美食!
在等待老闆娘製作的過程中,也有不少外國人前來購買,並稱讚他們的墨西哥玉米片很道地。
或許,他們也很想念這一味吧?
後記:小編的消費時間是上個月,而最近店家好像又推出了布朗尼和墨西哥米漿,連莎莎醬都還可以外送的樣子?
但總之詳細情形,就請大家去店家的官網看看,或許還會有新的活動。
【店家資訊】
住址:台南市永康區中華路283號 (中華夜市最後一排)
電話:無
營業時間:星期三、五、日 17:30-24:00
Line ID:dessertdiva
官網: https://www.facebook.com/doggoneGOODtainan/ (或臉書搜尋「有狗讚ㄟ」)
不然他們也有QR Code
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